FOODSCAPES

AO COMER, DIGERIMOS TERRITÓRIOS. Cada vez que comemos, conectamos o nosso prato com uma infinidade de lugares remotos: supermercados, estufas, quintas, cadeias de frio, redes logísticas, armazéns e aterros. No entanto, a arquitectura que possibilita estes processos raramente recebe a atenção que merece, permanecendo em grande parte despercebida apesar da sua importância.

FOODSCAPES é uma viagem pelas arquitecturas que alimentam o mundo. Através de um arquivo sob a forma de livro de receitas total e de um projecto audiovisual composto por cinco curta-metragens, FOODSCAPES explora o contexto agro-arquitectónico da Península Ibérica para cartografar o panorama actual dos nossos sistemas alimentares e as arquitecturas que os sustentam. Elaborados por equipas multidisciplinares de arquitectura e cinema, cada filme aborda uma fase distinta do processo agrologí¬stico — dos laboratórios domésticos das nossas cozinhas às vastas paisagens operacionais que nutrem as nossas cidades.

Imagem: Still from ‘Chop Chop Chop’. CONSUMPTION Episode. MAIO + Agnes Essonti Luque.

14 de setembro a 16 de novembro de 2024 | Palácio Sinel de Cordes, Lisboa